lördag 24 september 2011

Sparris i september

Asparagus officinalis
Sparrisarna kommer med nya skott, jag skördade genast några till lördagsmiddan. Mums!
Det gör nog inget att man tar lite nu, dom har så otroligt stor bladmassa ändå.
Måste vara allt regn som satt fart på dom.



Våra sparrisplantor såddes för säkert tio år sedan och grodde som ogräs i sålådan.
Många plantor skänktes bort och resten planterades i trädgårdslandet.
Vi skördar fram till midsommar därefter får dom vara ifred.
Små späda skott äts råa, hur gott som helst!
Blir det för många skott går det bra att skörda överflödet och förvara i plastpåse i kylen.
Sparris är en god och otroligt lättodlad grönsak bara den får rikligt med gödsel.
Bladmassorna ska vissna ned på hösten eftersom näringen lagras i rötterna inför nästa säsong.
Anlägg ett sparrisland om du älskar sparris.
Köp färdiga plantor om du har bråttom, det tar några år från frö till skörd.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar


Tack! Jag blir så glad för din kommentar! Den behöver inte vara lång.
Ulrika

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...